내멋대로

- ※ 재료 - 조림장 : 설탕 2큰술, 조청 1큰술, 식용유 1큰술, 통깨 1큰술, 생강즙 2방울!! - 슬리브드 아몬드(조렇게 길게 자른 생아몬드) 400g, 잔멸치 100g - 아몬드 볶을 때 : 소금 1작은술 아몬드를 볶아요. 생아몬드는, 바삭한 맛과 고소한 맛이 좀 덜해요. 물론 소금끼도 없구요. 아~~주 약한 불에서 20분정..

1. 제작동기 _ 사과쨈을 만들었기 때문에 뭔가 사과쨈이 들어갈만한 음식을 만들고 싶었음..ㅋㅋ 2. 재료 2-1. 주재료 _ 식빵 2장, 계란 1개, 양배추 약간, 당근 약간, 옥수수 약간, 치즈 1장(없으면 생략), 사과 반쪽 2-2. 소스재료 _ 케찹 약간, 사과쨈 2큰술, 3. 조리법 1) 맛있는 식빵을 준비한다.-2장(뚜***에..

안녕하세요. coolcat입니다. 날씨가 제법 더워 졌죠 ? 한 며칠 비와서 서늘한듯 하더니 이젠 정말 여름 분위기가 나는듯 합니다. 여름 별로 안좋아하는 coolccat... 벌써 부터 걱정이 슬슬 됩니다. ㅜㅜ 여름되면 전 해님따라 다니는 해바라기 마냥 에어컨 바람따라 그 주위만 뱅뱅~~ ㅋㅋ 어떻게든 건강하게 ..

국산 햇마늘쫑이 많이 나오고 있어요. 시장에가면 가겨이 비싸길래 살까 말까 망설였는데..어제 시장에 갔더니 많이 저렴해 졌어요. 900그램이 조금 넘는 마늘쫑 한단이 이천원 하길래 구입하여 왔어요. 우리가 알고 있는 식품 중 마늘은 주로 양념에 쓰이지만, 사실 마늘은 보약중에 보약이예요. 마늘..

안녕하세요. coolcat입니다. 요즘 날씨가 넘 좋지요.? 뭐 27도 까지 올라 간다니 여름 다된것 같아요.^^ 징검다리 황금 연휴라 놀러 가기도 넘 좋구요. 날씨 좋으니 도시락 싸서 야외로 소풍가는게 딱 좋을것 같아요. 소풍갈때 젤 많이 싸가는 도시락이 김밥이랑 샌드위치 일텐데요. 그래서 만들기 간단하..

요즘 제가 살림하는게 귀찮아 죽겠나봅니다. 생각하는것도 귀찮고 몸 움직이는것도 귀찮고 그냥 하루하루를 대충 사는것이 뭐 살림을 4~50년 산 사람마냥 그러고 사네요. 어제는 재워둔 불고기 볶아 밥이랑 김에 말아 불고기 김밥을 해서 그리 먹고 떼웠네요. 불고기 김밥. 한우 불고기용으로 550g을 준..

추워진다는 일기예보를 듣긴 했지만 이토록 춥다니... 아침에 일어나 이불 밖으로 나갔다가 추워서 온 몸에 소름이 돋았다. 외풍을 막느라 창문에 쳐 둔 비닐도 소리를 내며 움직이고 있다. 황소바람이라도 부나... 재채기를 연거푸 두어 번 하고 정신을 차리자 방바닥이 냉돌이라는 것을 알았다. 밤새 ..

날씨가 사람의 마음을 움직이게 한다는게 맞는 말 같다. 사람이 가까워진다. 젖지 않기 위해 지붕 밑으로 사람들이 모여 들어서 모여든 사람 모두의 마음이 친해지기 때문이다. 이런 날엔 보고 싶은 사람이 많아진다. 누구라고 딱히 찝어 말하기 힘들고 막상 만나야 하겠다는 굳은 마음도 들지 않지만 ..

아침에 일어났더니 온 집안이 가스 냄새로 진동을 한다. 그저께 가스점검 다녀갔으니 가스가 샐 위험은 없고 혹시나 하는 마음에 화장실 문을 열어보니 여긴 완전히 화생방 마스크라도 써야 할 정도다. 화장실 하수구에서 가스가 올라와서 온 집안에 퍼진 모양이다. 집을 잘 얻는다고 얻었는데 이사 한..

몇 년 전까지만 해도, 와인은 집에서 마시기엔 어딘가 불편한 술이었다. 물론 외국 영화 속 주인공들은 힘 하나 들이지 않고 와인 코르크를 따고, 다리 긴 와인 글라스에 세련되게 부은 다음, 그림 속 한 장면처럼 멋지게 와인을 마신다. 또 그들의 피크닉 바구니에 샌드위치랑 데이지 꽃 한다발과 함께 ..